南京是一座有着悠久历史的古城，在古时候叫做金陵，当地有很多著名的名胜古迹。也有着各种各样的特色美食小吃下面带大家了解一下南京十大特色小吃，到南京旅游的时候可以尝一下。
1. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤可以说是南京代表性的美食之一，鸭血粉丝汤是采用新鲜的鸭子熬煮的汤料，加入粉丝以及其他的蔬菜配上鸭血，汤鲜味美。
2. 蟹黄包
蟹黄包是产自南京的小笼包在南京小吃当中人气特别高，吃起来鲜香味美，皮儿薄、馅大、汁儿多，是蟹黄包最大的特点。
3. 牛肉锅贴
牛肉锅贴在南京有着悠久的历史，是南京有名的传统风味小吃，外形看上去像饺子，里面包裹的是牛肉馅儿是放在平底锅里面煎熟，吃起来酥脆可口。
4. 南京煮干丝
南京煮干丝是南京的著名小吃，也是南京有名的一道特色菜。看似简单的豆干，但制作的步骤相当复杂，吃起来口感很哇塞，如果到南京旅游必须要尝一尝。
5. 南京盐水鸭
南京盐水鸭可以说是当地一绝，有着悠久的历史，南京制作盐水鸭有2500多年的历史，这道菜制作的工艺复杂，味道鲜美，营养丰富。
6. 什锦豆腐捞
什锦豆腐捞是我们在其他地方常见的豆腐脑，只是在味道上别具一格，加入了虾米、榨菜、木耳、花生等材料，吃起来口感更加清香。
7. 皮肚面
皮肚面是南京的特色面食小吃，制作的材料是使用新鲜的猪后腿皮，风干之后再制作，吃起来营养丰富，热量很低。
8. 南京烤鸭
南京烤鸭是著名的四大烤鸭之一，吃起来营养丰富口感细嫩，肥而不腻。采用的是果木碳烤，味道香浓可口，让人回味无穷。
9. 状元豆和五香蛋
状元豆和五香蛋是两种不同的特色小吃的，南京人一般都喜欢放在一起吃，制作方法讲究，吃起来口感很好，营养也十分丰富。
10. 赤豆元宵
赤豆元宵也是南京非常有名的小吃，是选用的赤豆汤制作而成，吃起来口感软糯香滑，营养丰富，再配上点桂花蜜更是一绝。
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